Acolher bem os clientes desde sua chegada até sua saída, oferecendo e servindo gelato e demais alimentos e bebidas, orientá-los sobre os produtos e serviços oferecidos, com educação, cortesia, presteza e atenção, oferecendo excelente atendimento, zelar pela organização e limpeza do ambiente de trabalho, pela qualidade dos serviços prestados, assegurando a aplicação dos procedimentos de higiene e segurança no trato com os alimentos, utensílios manipulados, e atenção a higiene pessoal.